Weekend de relaxation (abordable!) en Beauce

Il y a quelques semaines, j’ai passé la fin de semaine en Beauce, afin de redécouvrir la région de laquelle mes grands-parents Lecours-Poulin sont originaires. Je connais vraiment trop peu le coin, ne l’ayant pratiquement uniquement visité lors de funérailles, ce qui, avouons-le, ne donne pas la meilleure des impressions. J’étais donc bin excitée à l’idée de découvrir le visage « touristique » de cet endroit!

Il faut absolument une voiture pour bien visiter les attraits, car il y a souvent beaucoup de kilomètres qui les séparent, quoi que le plus que j’ai eu à parcourir entre deux endroits d’intérêt était environ 30 minutes (je me suis cependant concentrée sur un p’tit coin de la région). Mettons que vous étiez VRAIMENT fan de vélo (il y a de la côte là, mes amis!), ça se ferait probablement aussi.

Je vous présente donc quelques suggestions pour profiter d’un weekend de relaxation et de dépaysement tout à fait abordable. En effet, à deux, la fin de semaine (incluant 2 nuits d’hébergement!) devrait vous coûter moins de 400$!

Vendredi soir

De Montréal, prévoyez un peu plus de 3h pour vous rendre en Beauce. Votre premier arrêt sera la brasserie Frampton Brasse, bien sûr située à Frampton. Vous pourrez profiter d’un petit 5 à 7 relaxe (ou 4 à 6, disons) avec vue sur une immense forêt et les chevaux de la famille propriétaire. Coup de cœur pour la IIPA, bue bien allongée sur une chaise Adirondack (bon, je ne fais que guesser pour cette seconde affirmation – c’était le déluge lors de notre visite, vive le patio couvert!) Vous pourrez y prendre un verre, une pinte, opter pour une dégustation ou faire quelques achats.

weekend en Beauce

Quelques minutes avant le déluge

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Heures d’ouverture : 13h à 18h tous les jours dès le 16 juin, heures d’ouverture réduites hors-saison.

À noter que l’endroit ne sert que quelques « snacks » avec les bières, il n’est pas possible d’y manger un repas complet.

En haute saison, il est possible de faire des tours de bateau sur la rivière (j’ai trouvé entre autres ce lien), question de profiter du coucher de soleil. Malheureusement, ça n’avait pas encore commencé lors de mon séjour, mais pour avoir admiré le coucher de soleil en arrivant au Lab à Vallée-Jonction, je ne peux imaginer à quel point ça serait magnifique sur l’eau. Sinon, pourquoi ne pas simplement pique-niquer à proximité de la rivière?

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Samedi

Après avoir déjeuné, dirigez-vous dans l’une des nombreuses fermes du coin qui offrent l’autocueillette, pour vous procurer quelques aliments pour le pique-nique du midi.

Complétez votre repas avec une visite de l’épicerie Les Pères-Natures à Sainte-Marie. C’est un chouette endroit où vous trouverez plusieurs produits gourmets et prêt-à-manger.

Par la suite, direction Domaine Taschereau, toujours à Sainte-Marie. C’est un endroit assez spécial : un marais et un parc en plein milieu du centre-ville. Ce n’est pas une blague, pour expliquer où c’est, dans la région, on dit « c’est en face du Canadian Tire! ». Pourtant, on s’y sent en nature. C’est aussi le paradis des ornithologues amateurs. Le lieu est reconnu pour être inondable : c’est vraiment impressionnant de voir les marqueurs désignant les hauteurs possibles d’inondation!

Vous pouvez y marcher un peu, regarder le marais et les oiseaux, et profiter de l’aire de pique-nique pour luncher. Je vous souhaite du plus beau temps que lors de ma visite, mais dans tous les cas, l’endroit est couvert!

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Lors de ma visite

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Ce à quoi ça ressemble l’été. LÉGÈRE différence, haha! (Crédit : Gab Rancourt)

Par la suite, visitez la Bleuetière Goulet à Saint-Frédéric pour manger le plus décadent des desserts : une poutine glacée à l’érable. C’est-à-dire une crème glacée avec « frites » de sucre d’érable et « sauce » d’érable. Oui, c’est aussi décadent que vous pourrez le croire! C’est un petit détour, mais ça vaut tellement la peine… C’est tellement bon! Si vous préférez rester à proximité, on m’a aussi dit que la Maison de l’érable fait de délicieux sundaes.

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DÉLICE.

En après-midi, faites un tour à la bijouterie le Forgeron d’Or, à Sainte-Marie. Le lieu est en fait un économusée (je vous reparlerai de ce réseau prochainement), donc il est possible d’en apprendre énormément sur le métier de joaillier, et c’est franchement intéressant! Ne vous fiez pas à l’extérieur : oui, ça a l’air d’une simple bijouterie, mais dès que vous entrez à l’intérieur et posez quelques questions, vous pourrez en apprendre vraiment beaucoup sur la fabrication des bijoux, les matériaux utilisés et les techniques et peut-être même voir des artisans à l’œuvre.

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Par la suite, stationnez votre voiture au centre de Sainte-Marie et continuez votre exploration de l’endroit. Il y a une petite rue (Notre-Dame) tout à fait charmante! C’est situé sur le bord de l’eau, où on trouve également une église historique. Si vous sentez une odeur sucrée, c’est tout à fait normal : l’usine des « p’tits gâteaux Vachon » est située à proximité.

Pour un délicieux souper abordable, visitez La Poulette Grise, justement située dans cet adorable coin de Sainte-Marie. Ils servent une cuisine du marché originale dans un décor éclectique à prix d’ami. C’est un restaurant familial : la femme dans la cuisine, l’homme au service, et les enfants jouaient à l’arrière lors de notre visite. Vraiment convivial, Pinterest-style! Ah, et ai-je mentionné que c’est abordable? Mon souper complet (entrée + immense repas + dessert + tip) m’a coûté moins de 40$!

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Dimanche

Vous devez absolument essayer le délicieux brunch du Secteur S, au Lab (je vous explique c’est quoi ce fameux Lab plus bas). Coup de coeur pour les béné à 10,95$ pour un oeuf. Lorsque la température le permet, déjeunez sur la magnifique (et immense!) terrasse.

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Cette IMMENSE assiette, c’est UN oeuf béné!

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Terminez le weekend en beauté en allant faire un tour au NRJ Spa Nordique, à St-Alfred. Le spa est assez petit, tout en offrant une belle variété de bains et de soins relaxants. J’ai opté pour l’entrée régulière à 44$ le weekend (39$ la semaine). Étant de Montréal où une journée dans le spa ne coûte pratiquement jamais en bas de 50$ (ou il faut quitter après 2h!), j’étais vraiment heureuse de pouvoir vivre ce petit luxe, et de tester les chaises NeuroSpa, qui relaxent et éveillent à la fois, pratique avant de reprendre la route! (Il y a des boites à lunch offertes sur place, mais après le brunch, je ne pense pas que vous aurez si faim que ça, haha!)

Peu importe votre budget, voyager, c'est possible! Visitez la page « Destinations » pour une bonne dose d'inspiration et pour découvrir des astuces pour économiser avant et pendant votre escapade.

Psst! Il y a une chouette promo en ce moment, et si vous présentez une preuve d’adresse qui démontre que vous habitez à plus de 25 kms du spa, vous pouvez obtenir une carte d’essence de 20$ à l’achat de deux entrées, une bonne façon d’épargner encore plus!

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Pour passer la (les) nuit(s)

J’ai pu tester deux différents hébergements de styles totalement différents lors de mon séjour, que je recommande sans hésiter.

weekend en Beauce

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La première nuit, j’ai séjourné dans la suite Marie-Thérèse de Le Lab, à Vallée-Jonction. Imaginez : il y a une chambre, qu’on peut louer pour une ou quelques nuits (95$/nuit), dans un ancien couvent transformé en espace de co-working… et pourtant, l’espace ne pourrait être plus moderne! Coup de cœur pour la terrasse avec vue sur la rivière, où je me verrais bien passer la soirée avec une p’tite bouteille de vin… Puisqu’il n’y a qu’une seule chambre sur place, vous aurez l’endroit à vous seul en soirée!

Si vous vous posez la question (je sais que je me la posais!), Marie-Thérèse existe réellement! Elle habitait le couvent et le hasard a fait qu’elle a rencontré la famille propriétaire du Lab, et qu’elle entretient maintenant un lien particulier avec eux. La chambre est donc nommée en son honneur.

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Crédit : Tourisme Chaudière-Appalaches

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Si vous aimeriez être traités aux petits oignons dans un décor digne d’un film de princesse, le gîte La maison d’Élyse est parfait pour vous. Claire Beaulieu vous recevra dans son somptueux B&B, où on trouve quelques chambres, toutes offrant un décor différent – et une salle de bain privée, ce qui n’est pas toujours le cas dans les B&B. Le déjeuner offert est plus que délicieux et le service, hors pair. À partir de 88$ la nuit (occupation simple) ou 99$  la nuit (occupation double).

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Les deux endroits offrent des petits frigos (pratique pour économiser en faisant son lunch!) et le WiFi.

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Avez-vous déjà visité la Beauce?

Merci à Tourisme Chaudière-Appalaches de l’invitation, et à Tourisme Chaudière-Appalaches et Destination Beauce pour l’accompagnement.

Ce billet vous a été utile? Réservez l'hébergement pour votre prochaine escapade sur booking.com et aidez à soutenir ELC : je recevrai une petite commission qui m'aidera à poursuivre la mission du blogue sans que ça ne vous coûte un sou de plus.

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8 réponses à Weekend de relaxation (abordable!) en Beauce

  1. Denise Drouin 28 mai 2016 à 11 h 10 min #

    Merci Béatrice de ta belle visite au Lab lieu de création, un réel plaisir de te connaître…

    Denise Drouin
    dg lablieudecreation

    • Beatrice 29 mai 2016 à 18 h 12 min #

      Merci Denise pour l’accueil chaleureux! :)

  2. les Peres Nature 30 mai 2016 à 16 h 52 min #

    Merci de nous avoir visité :) Au plaisir de se revoir!

    • Beatrice 30 mai 2016 à 17 h 27 min #

      Certainement, pour un jus maison aux framboises! ;-)

  3. Richard grenier 30 mai 2016 à 18 h 16 min #

    Désoler mlle de ne pas avoir été là mais j’ai entendu dire que ma fille Emmanuelle vous as donner une belle visite , la prochaine fois ce serras peu être moi ou Sandrine mon autre fille qui fait aussi parti de la relève . Bonne été

    • Beatrice 30 mai 2016 à 20 h 01 min #

      Oui! On a dû passer plus qu’une heure chez vous, dès qu’on s’est mis à poser des questions, on a pu en apprendre tellement sur votre métier, qui a l’air TELLEMENT difficile! Je vais en reparler un peu plus en détail dans mon billet sur les Économusées, ma visite m’a inspirée!

  4. Jessica 6 juin 2016 à 12 h 28 min #

    Depuis le temps que je vais en Beauce, en fait, j’ai la chance de le faire car mon copain a un chalet à St-Séverin, au top d’une montagne! Merci pour les idées sorties!
    Au mois d’Octobre il y a le Festival du film de St-Séverin qui vaut le coup de se déplacer. C’est présenté dans l’église et on y écoute des cours-métrages, des documentaires et des films québécois pendant une semaine complète. Si jamais tu retournes dans le coin à l’automne, les paysages sont très colorés et ca vaut la peine d’encourager le cinéma d’ici!

    • Beatrice 6 juin 2016 à 15 h 43 min #

      Cool, merci de l’idée! C’est vrai que ça doit être magnifique en automne avec la quantité d’arbres! Contente que mes idées t’inspirent :)

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